Ingrediente:
4 buc.anghinare
1 ou
faina
ulei pentru prajit
sare
Preparare:
Se curata anghinarea de foile externe(doua-trei straturi maxim),se taie partea de dedesubt iar la urma varful dela anghinare,sa devina ca in poza.
Apoi se scobesc dedesubt si se taie in patru.
Se dau bucatile prin faina si ou si se prajesc in ulei incins pe ambele parti.
Se scurg pe hartie de bucatarie si se sareaza.Se servesc calde.
Mentiuni:
Este un aperitiv dar se poate manca si ca felul doi.
Timp Preparare: 30 '
Complexitate: redusa
Anghinare prajita : Retete Culinare
Sursa : ReteteCulinare.ro
ROMÂNIA
RSS
