NICEnet

Retete - Clafoutis de piersici este modalitatea cea mai placuta de a face o prajitura din piersici.

Categorie: Prajituri
Specific: francez
Timp preparare: mediu
Nr. portii: 12
Calorii: 300 cal.
Dieta: Regim copii 4-7 ani, Regim copii 7-12 ani

Clafoutis de piersici este modalitatea cea mai placuta de a face o prajitura din piersici. Si asta pentru ca clafoutis de piersici pastreaza aproape intact gustul si parfumul fructelor. Clafoutis de piersici este o prajitura savuroasa care ascunde in interior o magma dulce si hranitoare de piersici.

Ingrediente

2 oua intregi
125 gr zahar
80-100 gr faina
60 gr unt din care 30 gr topit si 30 gr cuburi
250 ml lapte
400 gr de caise

Mod de preparare

Se bat ouale spuma cu zaharul, se adauga 30 gr unt topit, apoi se adauga faina, laptele si se amesteca cu telul;

In vasul cu aluatul se adauga caisele taiate felii, si apoi se pune vasul in cuptorul gata incalzit la 180 grade pt 40 min;

Se pudreaza cu zahar pudra cand prajitura e gata