NICEnet

Retete - Macaroane cu fasole verde si branza sunt o mancare usoara si gustoasa.

Categorie: Mancare gatita
Specific: italian
Timp preparare: mediu
Nr. portii: 8
Calorii: 200 cal.
Dieta: Regim lactovegetarian
Status: testat

Macaroane cu fasole verde si branza sunt o mancare usoara si gustoasa. Macaroane cu fasole verde si branza sunt o mancare excelenta pentru o seara in familie. Apetisante aceste macaroane cu fasole verde si branza sunt o mancare italieneasca pe cinste.

Ingrediente

500 g fasole verde
400 g tortiglioni
500 g rosii
150 g sunculita
afumata
2 linguri ulei
1 lingura patrunjel verde tocat
1/8 l concentrat de legume
200 g telemea putin sarata
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Se spala fasolea, se curata, se taie bucati si se fierbe circa 5 minute in apa cu sare
In aceeasi apa se fierb si pastele;

In apa in care fierb macaroanele, se introduc cateva secunde si rosiile (fara codite), apoi se scot, se curata de pielita si se taie marunt;

Slaninuta taiata fasii se prajeste in uleiul incins, pana ce devine crocanta, dupa care se scoate din tigaie si in locul ei se pun rosiile, patrunjelul si zeama de zarzavat. Se gusta de sare si piper si se fierb incet, aproximativ 5 minute;

Se scurg bine
pastele si fasolea, se amesteca cu baconul prajit si sosul de rosii. Se incorporeaza branza sfaramata sau taiata cubulete si se mai gusta o data de sare si piper.



Tips:

In loc de telemea se poate folosi parmezan cam 100 g, care se incorporeaza inauntru si se presara si pe deasupra.





Ele

Sponzorul Acestui Articol este TOTALnet Media Group