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Retete: Aperitive

Ingrediente
1 salata mica
1 bucata de friptura
1 ou fiert
1 ciuperca proaspata
1/2 de rosie mare
100 g blue cheese sau telemea sarata
1 fir de ceapa verde
jumatate de avocado (optional)
Mod de preparare
Salata Cobb

Salata Cobb

1
Se taie salata si ceapa fideluta si se amesteca. Oul, ciuperca, avocado-ul se curata de coaja si se taie felii subtiri si egale. Friptura se taie si ea felii. Rosia se taie in 3.
O portie de salata Cobb
2
Intr-un castron se pune salata. Peste salata se aseaza frumos oul, ciuperca, friptura, rosia si branza.

Sursa: Vulpeabucatar