Categorie: Salate
Specific: italian
Timp preparare: mediu
Nr. portii: 4
Calorii: 250 cal.
Dieta: Dieta Montignac
Salata Scorpio este o mancare usoara si sanatoasa, care poate fi un pranz consistent sau o cina usoara si sanatoasa. Salata Scorpio se bazeaza pe combinatia ideala de peste si cartofi. Aceasta salata Scorpio eleganta si savuroasa merge foarte bine cu vin alb rece.
Ingrediente
200 g ton
1/2 kg cartofi
100-200 g ceapa
3 oua
1oo g masline
3 buc rosii
tarhon
otet
ulei
Mod de preparare
Se fierb cartofii in coaja si ouale, se face o salata asortata din cartofi fierti, ceapa taiata felii potrivite si oua;
Se adauga la compozitie tonul fiert si marinat, maslinele si tarhonul si se
presara dupa gust sare, ulei si otet;
Se serveste ornata cu rosiile taiate felii sau rondele.
Tips:
Pentru un gust si aroma in plus se adauga marar, care se potriveste nemaipomenit cu gustul de peste.
Ele - Salata Scorpio